Filete de vacuno, producto artesanal chileno. Envase: Bolsa al vacío. Producto congelado. Se recomienda mantener congelado a -18 grados Celsius. Ingredientes carpaccio de vacuno: slides de vacuno sin agua, limón y parmesano. Cantidad: 140grs El carpaccio es un plato típico de la cocina italiana elaborado a base de láminas muy finas de carne o pescado crudo. El carpaccio de vacuno son finos cortes de carne de vacuno, es un producto congelado pero de fácil preparación para degustar con los platos que más te gusten. Este delicioso carpaccio de vacuno parmesano limón está hecho con una carne muy tierna, blanda y de buen calibre, es un plato preparado de exquisito sabor. Es un producto de carne de vacuno tierna ideal para consumir como entrada en un almuerzo o cena u once; o como dicen los italiano el antipasto, ya sea el consumirlo como picoteo o aperitivo, siempre es una exquisita opción. Si estás celebrando una fecha especial como un aniversario o día del padre o de la madre este plato los impresionará. El carpaccio de vacuno es un plato que es rápido de preparar, fácil y fresco. ¡No podrás resistirte a su sabor! ¿Qué tipo de carne es la mejor para usar en un carpaccio? ¿Qué tipo de corte? El mejor corte de carne para hacer un carpaccio es el solomillo de buey o de ternera. ¿Cómo preparar carpaccio de vacuno? En un plato, poner las láminas de carne cruda, ordenando las láminas de manera que se vayan sobreponiendo una al lado de la otra hasta llenar el plato. Al momento de servir puedes aliñar la carne con jugo de limón, aceite de oliva, sal de mar y pimienta. Añadiendo como toque final el queso parmesano rallado. ¡Y listo! Todo listo para el disfrutar de un rico carpaccio. ¿Pueden las embarazadas comer carpaccio de carne? Las mujeres embarazadas deberán evitar consumirlo, los médicos siempre recomiendan que es mejor evitar las carnes crudas durante la gestación. En algunos casos se plantea que se podría consumir si la carne ha sido previamente congelada. En estos casos siempre es mejor consultar con el doctor. Es un bocado excelente, lleno de sabores deliciosos. No te lo pierdas y haz tu pedido en nuestro supermercado con delivery en menos de 60 minutos. ¡No te arrepentirás!