Descripción

DESCRIPCIÓN El aceite de Sésamo Extra virgen Primitivo Gourmet se obtiene mediante el proceso de primera presión en frío de la semilla de Sesamum indicum L. Está compuesto por un 80-85% de ácidos grasos insaturados, conteniendo una proporción casi 1:1 de ácido Oleico ω-9 y ácido Linoleico ω-6. El aceite de sésamo es un potente antioxidante, antiinflamatorio y ...

DESCRIPCIÓN El aceite de Sésamo Extra virgen Primitivo Gourmet se obtiene mediante el proceso de primera presión en frío de la semilla de Sesamum indicum L. Está compuesto por un 80-85% de ácidos grasos insaturados, conteniendo una proporción casi 1:1 de ácido Oleico ω-9 y ácido Linoleico ω-6. El aceite de sésamo es un potente antioxidante, antiinflamatorio y antihipertensivo natural. Ayuda a disminuir el colesterol y los triacilglicéridos. También, es un excelente complemento nutritivo para quienes están sometidos a gran actividad mental o intelectual y desean mantener un buen rendimiento. PROPIEDADES El aceite de Sésamo Extra virgen Primitivo Gourmet se obtiene mediante el proceso de primera presión en frío de la semilla de Sesamum indicum L. Está compuesto por un 80-85% de ácidos grasos insaturados, conteniendo una proporción casi 1:1 de ácido Oleico ω-9 y ácido Linoleico ω-6. BENEFICIOS A LA SALUD El aceite de sésamo es un potente antioxidante, antiinflamatorio y antihipertensivo natural. Ayuda a disminuir el colesterol y los triacilglicéridos. También, es un excelente complemento nutritivo para quienes están sometidos a gran actividad mental o intelectual y desean mantener un buen rendimiento. Es muy rico en antioxidantes como polifenoles, tocoferoles y carotenoides, también, una muy buena fuente de vitaminas; B1, B2, minerales; calcio, fósforo, hierro, magnesio, cobre, potasio, cromo, fitoesteroles y lecitina. USOS EN GASTRONOMÍA Perfecto para la preparación de la comida japonesa Tempura. Cocinar y rociar las preparaciones terminadas de comida China. Cepillar carnes y pescados para la parrilla, añadiendo brillo a la superficie, mejorando su sabor. Agregar al huevo batido para unas tortillas más esponjosas. Añadir al agua para hervir verduras verdes, obteniendo un color más vivo y una terminación aldente. En general, es ideal para preparar todo tipo de frituras.

Aceite de sesamo 250 ml

Primitivo
Sin stock
Productor Local

$6.990

Productor

Primitivo Aceite Gourmet es una empresa familiar productora de aceites naturales de frutos secos (Almendra, Nuez, Maní); semillas (Sésamo, Chía, Linaza, Pepa de zapallo) y Coco. Nuestros aceites son de primera calidad, extraídos en frío mediante procesos rigurosos, conservando todas las características y bondades de cada materia prima, sin la...

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DESCRIPCIÓN El aceite de Sésamo Extra virgen Primitivo Gourmet se obtiene mediante el proceso de primera presión en frío de la semilla de Sesamum indicum L. Está compuesto por un 80-85% de ácidos grasos insaturados, conteniendo una proporción casi 1:1 de ácido Oleico ω-9 y ácido Linoleico ω-6. El aceite de sésamo es un potente antioxidante, antiinflamatorio y ...

DESCRIPCIÓN El aceite de Sésamo Extra virgen Primitivo Gourmet se obtiene mediante el proceso de primera presión en frío de la semilla de Sesamum indicum L. Está compuesto por un 80-85% de ácidos grasos insaturados, conteniendo una proporción casi 1:1 de ácido Oleico ω-9 y ácido Linoleico ω-6. El aceite de sésamo es un potente antioxidante, antiinflamatorio y antihipertensivo natural. Ayuda a disminuir el colesterol y los triacilglicéridos. También, es un excelente complemento nutritivo para quienes están sometidos a gran actividad mental o intelectual y desean mantener un buen rendimiento. PROPIEDADES El aceite de Sésamo Extra virgen Primitivo Gourmet se obtiene mediante el proceso de primera presión en frío de la semilla de Sesamum indicum L. Está compuesto por un 80-85% de ácidos grasos insaturados, conteniendo una proporción casi 1:1 de ácido Oleico ω-9 y ácido Linoleico ω-6. BENEFICIOS A LA SALUD El aceite de sésamo es un potente antioxidante, antiinflamatorio y antihipertensivo natural. Ayuda a disminuir el colesterol y los triacilglicéridos. También, es un excelente complemento nutritivo para quienes están sometidos a gran actividad mental o intelectual y desean mantener un buen rendimiento. Es muy rico en antioxidantes como polifenoles, tocoferoles y carotenoides, también, una muy buena fuente de vitaminas; B1, B2, minerales; calcio, fósforo, hierro, magnesio, cobre, potasio, cromo, fitoesteroles y lecitina. USOS EN GASTRONOMÍA Perfecto para la preparación de la comida japonesa Tempura. Cocinar y rociar las preparaciones terminadas de comida China. Cepillar carnes y pescados para la parrilla, añadiendo brillo a la superficie, mejorando su sabor. Agregar al huevo batido para unas tortillas más esponjosas. Añadir al agua para hervir verduras verdes, obteniendo un color más vivo y una terminación aldente. En general, es ideal para preparar todo tipo de frituras.

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