Descripción

Corte de carne de vacuno Angus criado libre en praderas del sur de Chile, alimentado exclusivamente de pastos naturales (libres del uso de fertilizantes químicos y pesticidas). Respetamos el ciclo de vida del animal sin utilizar hormonas o antibióticos para generar una ganancia en el peso. Corte alargado de mediano espesor, color rojo claro. Es la parte central del tapabarriga, tiene una fibra larga con buena infiltración de grasa, muy sabr...
Corte de carne de vacuno Angus criado libre en praderas del sur de Chile, alimentado exclusivamente de pastos naturales (libres del uso de fertilizantes químicos y pesticidas). Respetamos el ciclo de vida del animal sin utilizar hormonas o antibióticos para generar una ganancia en el peso. Corte alargado de mediano espesor, color rojo claro. Es la parte central del tapabarriga, tiene una fibra larga con buena infiltración de grasa, muy sabroso ideal para la parrilla (Flank Steak).

Asado de vacío o Flank steak angus.

Manada
Sin stock
Productor Local

$14.990

Productor

MANADA nace en el sur de Chile, en la Región de Los Ríos, un territorio que destaca por su gran cantidad de cursos de agua navegables, diversos ecosistemas como la Selva Valdiviana con una alta biodiversidad y el desarrollo de la ganadería de carne y leche basada en la producción de praderas. En MANADA buscamos transformar al campo chileno...

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Corte de carne de vacuno Angus criado libre en praderas del sur de Chile, alimentado exclusivamente de pastos naturales (libres del uso de fertilizantes químicos y pesticidas). Respetamos el ciclo de vida del animal sin utilizar hormonas o antibióticos para generar una ganancia en el peso. Corte alargado de mediano espesor, color rojo claro. Es la parte central del tapabarriga, tiene una fibra larga con buena infiltración de grasa, muy sabr...
Corte de carne de vacuno Angus criado libre en praderas del sur de Chile, alimentado exclusivamente de pastos naturales (libres del uso de fertilizantes químicos y pesticidas). Respetamos el ciclo de vida del animal sin utilizar hormonas o antibióticos para generar una ganancia en el peso. Corte alargado de mediano espesor, color rojo claro. Es la parte central del tapabarriga, tiene una fibra larga con buena infiltración de grasa, muy sabroso ideal para la parrilla (Flank Steak).

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