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Descripción

Panceta de cerdo curada en salmuera y delicadamente cocinada en Sous Vide a baja temperatura, para que la grasa no pierda su deliciosa textura. Sin humo.

Formato: Laminado Al Vacío 380 grs.

Panceta de cerdo curada en salmuera y delicadamente cocinada en Sous Vide a baja temperatura, para que la grasa no pierda su deliciosa textura. Sin humo.

Formato: Laminado Al Vacío 380 grs.

Tocino parrillero 380 grs.

El Rincón del Negro
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Jorge Uauy “El Negro”. Soy amante de la cocina, fanático de la charcutería y por sobre todo de los productos de alta calidad desde su materia prima. Trabajo con pasión, amor, desde el conocimiento de mis proveedores y el origen de los productos. Sin gluten, soya, colorantes, saborizantes, estabilizantes ni gelificantes. Produzco como me gu...

Descripción

Panceta de cerdo curada en salmuera y delicadamente cocinada en Sous Vide a baja temperatura, para que la grasa no pierda su deliciosa textura. Sin humo.

Formato: Laminado Al Vacío 380 grs.

Panceta de cerdo curada en salmuera y delicadamente cocinada en Sous Vide a baja temperatura, para que la grasa no pierda su deliciosa textura. Sin humo.

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