Nuestra historia

Jorge Uauy “El Negro”. Soy amante de la cocina, fanático de la charcutería y por sobre todo de los productos de alta calidad desde su materia prima. Trabajo con pasión, amor, desde el conocimiento de mis proveedores y el origen de los productos. Sin gluten, soya, colorantes, saborizantes, estabilizantes ni gelificantes. Produzco como me gusta que mis hijos coman.