Descripción

Corte de carne de vacuno Angus criado libre en praderas del sur de Chile, alimentado exclusivamente de pastos naturales (libres del uso de fertilizantes químicos y pesticidas). Respetamos el ciclo de vida del animal sin utilizar hormonas o antibióticos para generar una ganancia en el peso. Corte muy sabroso, parecido a la entraña, con buena infiltración de grasa y es ideal para cocinarlo a la parrilla. Corresponde a una porción de Tapabarri...
Corte de carne de vacuno Angus criado libre en praderas del sur de Chile, alimentado exclusivamente de pastos naturales (libres del uso de fertilizantes químicos y pesticidas). Respetamos el ciclo de vida del animal sin utilizar hormonas o antibióticos para generar una ganancia en el peso. Corte muy sabroso, parecido a la entraña, con buena infiltración de grasa y es ideal para cocinarlo a la parrilla. Corresponde a una porción de Tapabarriga. Corte de la región periférica del diafragma que se fija al arco costal.

Arrachera angus

Manada
Sin stock
Productor Local

$10.490

Productor

MANADA nace en el sur de Chile, en la Región de Los Ríos, un territorio que destaca por su gran cantidad de cursos de agua navegables, diversos ecosistemas como la Selva Valdiviana con una alta biodiversidad y el desarrollo de la ganadería de carne y leche basada en la producción de praderas. En MANADA buscamos transformar al campo chileno...

Descripción

Corte de carne de vacuno Angus criado libre en praderas del sur de Chile, alimentado exclusivamente de pastos naturales (libres del uso de fertilizantes químicos y pesticidas). Respetamos el ciclo de vida del animal sin utilizar hormonas o antibióticos para generar una ganancia en el peso. Corte muy sabroso, parecido a la entraña, con buena infiltración de grasa y es ideal para cocinarlo a la parrilla. Corresponde a una porción de Tapabarri...
Corte de carne de vacuno Angus criado libre en praderas del sur de Chile, alimentado exclusivamente de pastos naturales (libres del uso de fertilizantes químicos y pesticidas). Respetamos el ciclo de vida del animal sin utilizar hormonas o antibióticos para generar una ganancia en el peso. Corte muy sabroso, parecido a la entraña, con buena infiltración de grasa y es ideal para cocinarlo a la parrilla. Corresponde a una porción de Tapabarriga. Corte de la región periférica del diafragma que se fija al arco costal.

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