La canela es la corteza de un árbol tropical. Tiene un sabor dulce, cálido y con notas a madera. Úsala para preparar panqueques, muffins y galletas. Agrega en el relleno de tartas, strudel y kuchenes. Queda perfecta con cordero y carne de vacuno. Espolvorea sobre frutas y queques para darles un toque delicioso.