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Descripción
Te presentamos nuestro Chardonnay Sour: la más pura expresión de las uvas del Valle de Colchagua combinadas con maravillosos limones sutiles que, juntos, dan vida a una creación clásica con toques únicos. Este Sour te entrega una versión con vino blanco envejecido en barrica de roble que se caracteriza por su especial aroma a frutas exóticas, suaves, notas minerales y amable graduación...
Te presentamos nuestro Chardonnay Sour: la más pura expresión de las uvas del Valle de Colchagua combinadas con maravillosos limones sutiles que, juntos, dan vida a una creación clásica con toques únicos. Este Sour te entrega una versión con vino blanco envejecido en barrica de roble que se caracteriza por su especial aroma a frutas exóticas, suaves, notas minerales y amable graduación alcohólica, manteniendo la acidez equilibrada y delicada espuma de un sour perfecto, 100% natural. Preparación: A diferencia del Pisco Sour, el Chardonnay Sour se prepara con menos hielo debido a que tiene menos graduación alcohólica. Recomendamos calcular aproximadamente 1 hielo por copa, es decir, 7 hielos por botella aproximadamente. De esta manera su rendimiento fluctúa entre 1.300 y 1.700 cc. Para un Sour perfecto, prepara La Pizka en estado 100% líquido. – Paso 1: Poner hielo la juguera o minipimer a gusto. – Paso 2: Vierte La Pizka sobre el hielo hasta que floten, luego licúa hasta obtener abundante espuma.
Características
- Productor:
Productor
Empezamos con la pregunta ¿Cómo fabricar un Sour embotellado igual o mejor que uno preparado en un restaurant, bar o en la casa? Y desde ahí comenzamos la historia. Primero encontramos que para ofrecer Sours de la más alta calidad, éstos deben ser 100% naturales. Luego nos daríamos cuenta que con cada respuesta nacía otra pregunta, quizás por...
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Te presentamos nuestro Chardonnay Sour: la más pura expresión de las uvas del Valle de Colchagua combinadas con maravillosos limones sutiles que, juntos, dan vida a una creación clásica con toques únicos. Este Sour te entrega una versión con vino blanco envejecido en barrica de roble que se caracteriza por su especial aroma a frutas exóticas, suaves, notas minerales y amable graduación...
Te presentamos nuestro Chardonnay Sour: la más pura expresión de las uvas del Valle de Colchagua combinadas con maravillosos limones sutiles que, juntos, dan vida a una creación clásica con toques únicos. Este Sour te entrega una versión con vino blanco envejecido en barrica de roble que se caracteriza por su especial aroma a frutas exóticas, suaves, notas minerales y amable graduación alcohólica, manteniendo la acidez equilibrada y delicada espuma de un sour perfecto, 100% natural. Preparación: A diferencia del Pisco Sour, el Chardonnay Sour se prepara con menos hielo debido a que tiene menos graduación alcohólica. Recomendamos calcular aproximadamente 1 hielo por copa, es decir, 7 hielos por botella aproximadamente. De esta manera su rendimiento fluctúa entre 1.300 y 1.700 cc. Para un Sour perfecto, prepara La Pizka en estado 100% líquido. – Paso 1: Poner hielo la juguera o minipimer a gusto. – Paso 2: Vierte La Pizka sobre el hielo hasta que floten, luego licúa hasta obtener abundante espuma.
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