Importado de España, elaborado a partir del cerdo blanco que se alimenta de cereales. El proceso de elaboración es 100% natural y sus ácidos grasos insaturados ayudan a producir colesterol bueno (HDL) en el organismo. Tiempo de curación: 10 a 12 meses. Duración: 8 meses en lugar fresco y seco o refrigerado. Envase sobre al vacío. Condiciones Alimentarias: Apto para APLV, Libre de Lactosa, Libre de Soya, Libre de Huevo, Libre de Peces, Libre de Mariscos, Libre de Maní, Libre de Frutos Secos, Libre de Nueces, Libre de Sulfitos, Libre de Trigo Flag Nutricional: Alto en Sodio Ingredientes: Jamón de cerdo, Sal, Azúcar, Conservante nitrato potásico e-252, Antioxidante ascorbato sódico e-301