Úsala para acompañar arrollados de primavera y wantanes. Queda exquisita en platos japoneses como rolls y sashimi. Sirve para saltear vegetales al wok y para aliñar ensaladas. Ideal para preparar platos orientales, como chapsui, arroz frito y carne mongoliana. También puedes usarla para adobar las carnes antes de cocinarlas al horno.