La “típica variedad chilena”. Esta uva se produce en todo el valle Central de Chile, es una uva que entrega aromas a frutos rojos como frutillas, cerezas y ciruelas. El racimo es compacto y de color negro azulado. Es por esto que la cepa Cabernet Sauvignon posee gran estructura, cuerpo e intenso color. Gato Cabernet Sauvignon es un vino con características frutales, aromáticas, con notas a vainilla y suave en boca. Al ser un vino joven, es ideal para acompañar carnes rojas, además de cerdo, quesos y guisos condimentados.