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Aceite de almendra 250 ml.

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Descripción

DESCRIPCIÓN El aceite de almendra Extra virgen Primitivo Gourmet se obtiene mediante el proceso de primera presión en frío del fruto Prunus Amygdalus Dulcis. Está compuesto por un 87-93% de ácidos grasos insaturados, siendo su componente mayoritario el ácido oleico (62-86%), un ácido graso monoinsaturado, perteneciente a la familia de ácidos grasos conocidos como omegas, específicamente ω-9, el cual posee innumerables beneficios para la sa...

DESCRIPCIÓN El aceite de almendra Extra virgen Primitivo Gourmet se obtiene mediante el proceso de primera presión en frío del fruto Prunus Amygdalus Dulcis. Está compuesto por un 87-93% de ácidos grasos insaturados, siendo su componente mayoritario el ácido oleico (62-86%), un ácido graso monoinsaturado, perteneciente a la familia de ácidos grasos conocidos como omegas, específicamente ω-9, el cual posee innumerables beneficios para la salud.

El aceite de Almendra es altamente recomendado para consumirlo de forma habitual, sobre todo en la alimentación de bebes y niños, ya que sus innumerables beneficios, sumado a su sabor delicado, lo hacen ideal para incorporarlo como primer aceite en su dieta. "Formemos hábitos saludables desde la infancia".

PROPIEDADES El aceite de almendra Extra virgen Primitivo Gourmet se obtiene mediante el proceso de primera presión en frío del fruto Prunus Amygdalus Dulcis. Está compuesto por un 87-93% de ácidos grasos insaturados, siendo su componente mayoritario el ácido oleico (62-86%), un ácido graso monoinsaturado, perteneciente a la familia de ácidos grasos conocidos como omegas, específicamente ω-9, el cual posee innumerables beneficios para la salud.

USOS EN GASTRONOMÍA Aderezar comidas frías y ensaladas, realzando el sabor de las verduras. Preparar diferentes recetas al vapor, al horno, salteadas o asadas. Preparar todo tipo de frituras debido a su elevado punto de humo (216°C). Añadir a aderezos, salsas y adobos. En repostería, reemplazando al aceite o mantequilla habitualmente usado en la receta, otorgando un suave y delicado sabor a almendras a los pasteles, galletas y tortas. Para preparar todo tipo de carnes; rojas, pescados y mariscos. En general, añade un suave sabor a almendras a cualquier plato y preparación, realzando sabores sutiles cuando se combina con otros ingredientes.

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