Nuestra historia

La Montaña está ubicada e n e l Santuario de la Naturaleza E l Ajial ( 2 . 135 ha) que s e forma de un ecosistema considerado Hotspot y prioritario de conservación a nivel mundial, en él, habitan 500 especies de flora y fauna altamente amenazados y se prestan decenas de servicios ecológicos, como el agua de calidad que ocupamos para l a cerveza. Nuestra misión como cervecería e s hacer u n producto que rescate la historia y cultura, represente el entorno, cuide del medio ambiente y desarrolle cervezas de la mejor calidad posible con un sentido de Origen muy marcado. Como empresa familiar, tenemos una visión a largo plazo que se basa en los cambios que el planeta exige hoy. Hacia delante, tenemos una larga tarea de restauración de la naturaleza que estará siempre acompañada de cerveza y buen vino .