Nuestra historia

En 1996, a una edad en la que muchas personas piensan en retirarse, 3 hermanas Canepa, -Gilda, Edda y Antonieta-, respondiendo a su pasión por la producción de vinos finos que ha estado en su familia desde la década de los treinta, deciden unir sus viñedos de larga tradición a una nueva bodega de vinos de última generación fundando así TerraMater. El nombre TerraMater nos dice mucho acerca de esta compañía, que nace de tierras excepcionales con nobles viñedos de hasta 70 años de antigüedad y maravillosos olivares, de troncos gruesos y de hermoso follaje verde con más de 50 años, que actualmente producen el mejor aceite de oliva del mundo. También es posible encontrar árboles frutales, en su mayoría manzanos, los cuales adornan con sus abundantes frutas en los meses de verano y hacen de estos fundos, un verdadero espectáculo. PRODUCCIÓN ECOLÓGICA – Residuos son reducidos, reutilizados y reciclados. -Los residuos biológicos son compostados y utilizados como principal fertilizante para los cultivos. -Gestión de residuo circular en la producción de Aceites de Oliva. -El proceso de fermentación de nuestros vinos se realiza con una caldera que trabaja a base de cuescos de aceitunas. -Todas las aguas industriales que producimos las tratamos para su reutilización en el riego de los campos. -Reciclaje de vidrio. AMIGABLES CON EL MEDIO AMBIENTE Y NUESTRA COMUNIDAD -Protección y preservación de las especies nativas en nuestros viñedos que colindan con el cerro lonquén, declarado área de preservación ecológica. -Riego de nuestros viñedos a través de un sistema de canales que lleva agua de forma continua a todos los extremos del campo. -Contamos además con un tranque de agua que se llena de forma natural con agua del Río Maipo. -Manejo integrado de plagas -Control de malezas poco invasivo -Poda manual con manejo de canopia -Diseño inteligente de nuestra bodega: iluminación y climatización natural. -Reutilización de construcciones antiguas en el viñedo. -Cuidado y desarrollo de la comunidad en el Valle del Maipo: Apoyo a pymes y acciones con la municipalidad. -Fomento al consumo moderado y responsable de vino, siempre acompañado de comida y en compañía.